Křupaví cvrčci nejvýhodněji - BBQ paprika

Cvrčci mají jemně oříškovou chuť, ale chutnají spíše podle dalšího koření. Cvrčky můžete jíst místo chipsů nebo oříšků. Po celém světě jsou cvrčci oblíbení jako svačinka k pivu nebo vínu. Mexičané cvrčky jedí také jako hlavní jídlo - chapulinas. Cvrčky lze posypat na salát nebo rizoto.

Možná protože se jedná o tolik skloňované jídlo budoucnosti. V současnosti jsou cvrčci zábavným dárkem! Tenhle dárek ale není jen chutné překvapení. Cvrčci jsou stejně dobrým zdrojem bílkovin jako nejlepší hovězí maso, ale spotřebují 2 000 krát méně vody.

Cvrčci se chovají na cvrččí farmě v kontrolovaném prostředí. Mají dostatek volného prostoru, protože jsou zvyklí žít v hustých populacích i ve volné přírodě. V krmení se nepoužívají žádná antibiotika. Před každou sklizní se cvrčci ochladí, čímž se uloží k zimnímu spánku, podobně jako hmyz, který je v zimě v přírodě vystaven chladnému počasí. Cvrččí chov považujeme za moderní a udržitelné farmaření budoucnosti!

1 zkumavka = 20 gramů (stačí na ozkoušení i pro 10 lidí)

CHILLI & LIMETKA - Složení: cvrčci (Acheta domesticus) (87%), bio slunečnicový olej lisovaný za studena, cukr, sůl, cibule, rajčatový prášek (1%), paprika, kvasnicový extrakt, maltodextrin, česnek, oregáno (0,2%), regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní aroma;

RAJČE & OREGANO - Složení: cvrčci (Acheta domesticus) (87%), bio slunečnicový olej lisovaný za studena, cukr, sůl, chilli (1,2%), limetka (1%), kvasnicový extrakt, paprika, přírodní aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová

SLANÝ KARAMEL - Složení: cvrčci (Acheta domesticus) (87%), bio slunečnicový olej lisovaný za studena, karamel (5%) (bio cukr, bio mléko sušené, kakaový prášek, přírodní aroma), sůl mořská (1%)

BBQ PAPRIKA - Složení: cvrčci (Acheta domesticus) (87%), bio slunečnicový olej lisovaný za studena, bio paprika (3%), sůl mořská, bio paprika uzená (1%), bio cibule, bio česnek, bio zázvor, bio kukuřičná mouka, bio kvasnicový extrakt, bio pepř bílý mletý, bio římský kmín, bio chilli (0,1%)

Konzumace cvrčků může lidem alergickým na měkkýše, korýše či roztoče vyvolat alergickou reakci.Může obsahovat stopy dalších ořechů, sezamu a sóji. Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření ihned zkonzumujte. CZ-BIO-003