Blog
Moc si v těchto nelehkých časech vážíme podpory, které se nám dostává. Protože víme, jak důležitá teď vzájemná pomoc je, rozhodli jsme se v tomto řetězu dobrých skutků pokračovat a podpořit ty, kteří bojují v první linii. Stali jsme se partnery skvělého projektu #EnergiLékařům, který posílá energii v podobě výživných svačin doktorům, sestrám a dobrovolníkům v boji s celosvětovou epidemii.
V dnešní době není těžké zajistit dostatečný příjem kalorií, naopak jsou to vitamíny a minerály, které nám často ve stravě chybí. Deficity železa a vápníku nejsou vzácné, zejména s přibývajícím věkem. Jsme také nabádáni ke konzumaci zdravých omega-3 tuků, vlákniny a bílkovin. Řešením může být hmyz, který je nejen eticky a udržitelně produkovaný, ale také úžasně výživný. Špenát jako zdroj železa? Losos jako zdroj omega-3 tuků? A co takhle mléko pro vápník? Všechno jsou to dobré volby, ale například takový cvrček předčí všechny dohromady.